朝ごはんには、不思議な力がある。
身体が目覚め、心が静かに澄んでいく。今日を走り出す準備ができる、まるでエンジンをかける瞬間みたいに。
サーフィンに向かう朝も、バイクにエンジンをかける前も、あの静かな高揚感を思い出す。
何かが始まる予感に包まれている時間。そんな“はじまりの気配”を一皿に込めて、
良いエネルギーがあって、身体にやさしくて、そしてちゃんと美味しい。
気持ちまでリセットできるような、そんな朝ごはんや食事のプレートを目指しています。
食べ終わる頃には、少しだけ前向きになれていたら嬉しい。
今日を走り出すすべての人へ。
カフェメニュー
All Day Breakfast ― すべての瞬間にエネルギーを。ここで過ごすひとときが、毎日の始まりを少しだけ軽やかにしてくれる。朝食からランチまで、世界各地のフレーバーが楽しめるラインナップが、気持ちと身体のコンディションを整えます。
毎朝店頭で焼き上げる乳製品不使用のバナナブレッドは、カルダモンやズッキーニを加え、しっとりとした食感に。
アボカドトーストとツナメルトトーストにはスライスしたカントリーブレッドを使用し、ヘルシーでリッチな満足感をお届けします。
昼から登場するのは、チャパタを使ったグリルドサンドウィッチ。ヴィーガンオプションとして、フムス＆グリルドブロッコリーのサンドに、チーズステーキやプルコギなど、選ぶ楽しさもご用意しています。
さらに、シンプルでありながら豊かな味わいのアサイースノウは、アサイピュレにレモン果汁、ハニー&グラノラ、ココナッツファインに、バニラアイス。栄養がたっぷり。ヘルシーで満足感のある一品は、ご褒美スイーツ、どんなシーンにもぴったりです。
懐かしさと新しさをあわせ持つNYスタイルのクッキーや、食感が楽しいグラノラもご用意。どれも、身体にやさしく、今日を心地よくスタートさせてくれるメニューばかり。エネルギーをチャージし、毎日を楽しくアクティブに。
コーヒー＆ドリンク
こだわりのコーヒー豆は、世田谷・経堂のロースター「RAW SUGAR ROAST」さんから。抹茶とほうじ茶には、全国有数の茶産地・愛知県西尾市の「葵製茶」さんの茶葉を使い、香り高いティーラテを提供します。カフェインフリーのエルダーフラワーやジャスミンティーなど、リラックスできるハーブティーソーダもご用意。また、日本各地のクラフトビールは季節ごとにラインナップが変わり、4つのブリュワリーから届く缶ビールを、その時々のフレーバーでお楽しみいただけます。
・Black Tide（宮城・気仙沼）・VERTERE（東京・奥多摩）・NOM CRAFT（和歌山・有田川町）・DD4D（愛媛・松山）
そして、京都のSICXさんが手がけた、デウスをイメージしたオリジナルのクラフトジンもラインナップに。ここでしか味わえない、爽やかなひとときをどうぞ。
営業時間
4/24 木曜 11am -6pm
4/25 金曜以降
1F｜カフェ 10am -7pm
2F｜アパレル 11am – 7pm
正式なオープニングパーティは5月中旬を予定
東京都渋谷区神宮前2丁目32−5 Bprスクエア神宮前1 1F & 2F
電話番号 03-6447-4949
*Cashless
Web jp.deuscustoms.com
Instagram：@deusexmachina.jp Deus Cafe Instagrm @deuscafe_tokyo
